Fedme er forbundet med bestemte sammensætninger af bakterier i vores tarm. Forskere undersøger mekanismerne bag og ser på, om de kan udpege specifikke bakteriearter, der har en fedende eller slankende effekt.
Holdbarheden af majsensilage påvirkes af, hvilken type ensileringsmiddel man bruger. En undersøgelse på en lang række kvægbrug med tilsætning af mælkesyrebakterier har vist, hvilken type bakterieblanding er at foretrække.
Per Kudsk, forskningsleder på Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet, er blevet nyt medlem af en programkomite i Det Strategiske Forskningsråd.